＜カブのポタージュ＞ 3人前●材料・カブ      400g ・バター     15g ・塩       2g ・出汁      300g ・JOINT VINEGAR  10g・クリームチーズ 20g ...

<トマトパスタ> 1人前●材料・にんにくみじん切り　1片分・オリーブオイル　20g ・七味　少々 ・JOINT VINEGAR 5g・トマト　250g・スパゲティ　80g ・パセリ　あればお好みで・粉チーズ　お好みの量●作...

一度使ってストックしておくと、もう一品が手軽に。使ってから4日ほど食べられます♫きのこのマリネ　4人前＜材料＞・エリンギ   1pc・えのき    1pc・しいたけ   1pc・Exvオイル   30g...

●材料＜4人前＞白味噌　60g JOINT VINEGAR　20g 味醂　20g豆腐　30g鮪 250g程度（一人3切れ~4切れ）以下トッピングはお好みの量で白髪葱、天かす、胡麻油、すだちの皮●作り方１．白味噌、JOINTVINEGAR、味醂、豆...

＜材料＞※ 1〜2名分・トマト　ミディサイズ３個・モッツァレラチーズ　(今回はひとくちモッツァレラを使いました)  ３〜4個・バジル　５〜６枚・醤油　・ジョイントビネガー　→醤油２: ジョイントビネガー１...

〈保存期間３日～１週間〉〇材料・赤カブ　１個・生姜　３０g・赤玉ねぎ　1/4個・塩　２g・砂糖　１g・ジョイントビネガー　１０g・オリーブオイル　５g・ラー油　２g〇作り方１．赤カブ、赤玉ねぎはスライスし、...

初めまして。しあわせ設計舎の菊島聡美です。フードプロデューサーとしてさとみーるの名前で北海道の食シーンを変えていくべく活動をしています。幼稚園教諭⇨オーガニックの美容商品や健康食品を扱う会社に勤務⇨...