北海道の未来を創る　フードプロデュースをしております、
しあわせ設計舎の菊島聡美（satomealサトミール）です。

幼稚園教諭時代に体調を崩したことをキッカケに健康の観点から食について考え始めました。
健康食品を扱う会社に転職後2000人以上の中から接客販売におけるコンテストでビューティー部門の1位となり、25歳の時に起業。

現在は北海道の食の課題を見つめ、魅力を発信するなどし、
生産者や飲食店の価値を高め、北海道の食の未来がより豊かになるようプロデュース業を行っています。

JOINTVINEGARは、深川の地域をもっと良くしようと考える皆様と一緒に創り上げた商品です。

皆様の体想いな日々に寄り添うアイテムでありますように。