＜カブのポタージュ＞ 3人前

●材料

・カブ      400g

・バター     15g

・塩       2g

・出汁      300g

・JOINT VINEGAR  10g

・クリームチーズ 20g

・岩海苔     少々

・オリーブオイル 少々

●作り方

3.20分ほど煮込んだらJOINTVINEGAR、クリームチー ズ、出汁を入れてさらに10分煮込む

4.3をミキサーで回して完成

5.お皿に盛り、お好みで岩海苔とオリーブオイルをトッピング